Les lecteurs assidus de ce blog et plus encore ceux qui me suivent sur Instagram (@jedeviensecolo) savent que je vais très régulièrement chez Ceci & Cela. C’est la première boutique de vrac qui a ouvert à Toulouse (le 3 mai 2016), grâce à Louise Cardona. Plus que promouvoir un mode de vie zéro-déchet, elle oeuvre pour une consommation locale et bio au quotidien. Entre la gentillesse de nos épicières et épiciers, leurs bons conseils et les valeurs qu’ils défendent, j’ai bon espoir de voir changer nos modes de consommation massivement!

L’esprit Ceci & Cela

Prenez l’idée d’origine, celle qui a fait les gros titres sur Ceci & Cela : « épicerie zéro déchet ». Ajoutez une bonne dose de la personnalité de Louise Cardona et vous obtiendrez un joli lieu de rencontres et de partage.

Le décor est coloré, accueillant, joyeux. En fait, Louise n’a pas voulu ouvrir une boutique de vrac mais un lieu de convivialité, et je trouve le pari réussi!

Ceci & Cela, c’est l’ouverture d’esprit et le décloisonnement. On y vient la première fois pour l’aspect « sans emballage » et on y revient pour découvrir de nouveaux ingrédients, des produits de qualité, ou pour participer à un atelier.

Ceci et Cela : boutique de vrac zéro déchet à Toulouse - jedeviensecolo.fr
Ceci & Cela Toulouse
Ceci & Cela, rue Baour Lormian. Photo LP.

Vrac & consignes, bio & local

Je fais 90% de mes achats chez Ceci & Cela et j’en suis très heureuse parce que tous les produits sont de très bonne qualité et à des prix honnêtes. Ainsi, je participe à faire vivre des producteurs locaux qui produise en bio, tout en faisant plaisir à mon palais avec de nouvelles saveurs.

J’adore le rayon farines car on y trouve plusieurs farines de blé locales (des complètes, intégrales, T 110 et moins…), mais aussi de la farine de lentille, de la farine de maïs torréfié (bon, celle-ci est très spéciale), de pois chiches, et même de la farine de riz française ! Pas sûre qu’on en trouve ailleurs, de celle-ci !

Une grande partie des produits vendus dans le magasin sont bio. Au rayon frais, on se régale justement avec un gouda ariégeois bio qui est extra (les éleveurs sont Néerlandais, comme par hasard!) et du fromage de chèvre dont je raffole. On peut aussi y acheter du lait cru, du beurre de baratte, des yaourts en pots consignés, de la crème fleurette… Le pain et le saucisson sont en parfait accord à l’heure de l’apéritif, surtout avec une bouteille de vin bio. Ah, et la purée d’amandes de Rivesaltes ! Et celle de noisettes !… Non seulement elles sont extrêmement bonnes, mais elles sont aussi moins chères au kilo que celle de la marque bio Jean Hervé.

Tout pour l’entretien et la salle de bain

Pour la salle de bain et l’entretien de la maison, vous trouverez tout en boutique. Savon de Marseille, vinaigre blanc, liquide vaisselle, lessive, bicarbonate, brosse à dents en bambou, éponge konjac de Lamazuna, papier toilette toulousain, coupe menstruelle, oriculi

Ceci & Cela vend les produits des leaders français en cosmétiques bio et zéro déchet que sont Lamazuna et Pachamamaï, mais on retrouve là encore des marques locales et bien plus petites. Mon coup de coeur va à Caméline, qui est une toute petite marque très locale car implantée dans la Haute-Garonne, avec des formules soins de la peaux absolument extra ! Je vous en parle dans cet article et dans celui-ci pour les peaux acnéiques.

boutique vrac zero dechet toulouse

Ceci & Cela : les adresses

Près du Capitole :

7, rue Baour Lormian 31100 Toulouse

Horaires :

Le lundi de 14h à 19h30,

Du mardi au samedi de 10h à 20h.

tél: 05 82 74 90 31

Quartier des Minimes :

16, avenue des Minimes 31200 Toulouse

Le lundi de 14h à 19h30

Du mardi au samedi de 10h à 20h.

tel: 05 31 22 57 05

Le saviez-vous ?

  • Les bonbons en vente sur le comptoir sont bio et vegan, la liste des ingrédients des d'ailleurs entièrement compréhensible. Miracle!
  • Grâce à votre compte fidélité, vous obtenez 9€ de réduction dès 250€ d'achats cumulés et 1€ est reversé à l'association France Nature Environnement.
  • Vous pouvez vous fournir en légumes en souscrivant à un panier hebdomadaire de légumes de la Permaroulotte.
  • Deux ans après son lancement, Ceci & Cela a ouvert une seconde épicerie qui inclut aussi des fruits et légumes, uniquement bio. Ils proviennent de la région et les plus exotiques viennent d'Espagne ou de Corse.

Prêt à tenter l'expérience du vrac ? Êtes-vous déjà adepte des achats locavores ?


Lucie Paimblanc

Blogueuse engagée et gourmande. Journaliste touche-à-tout. Auteure de ce blog bienveillant qui t'aide à devenir écolo et réduire tes déchets sans douleur.

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