De part ses écrits et sublimes photos, Linda Louis m’a fait découvrir l’ail des ours, m’a transmis sa recette de beignets de fleurs d’acacia (disponible sur son blog) et m’a rappelé le plaisir enfantin à partir faire de la cueillette sauvage en forêt. Autodidacte et extrêmement talentueuse, cette cuisinière de la nature vous donnera le goût des saisons pour préparer une quiche d’orties, un étonnant clafoutis à la purée d’églantier ou encore décliner le sureau noir de l’apéritif au dessert. Un livre indispensable pour qui aime allier balades champêtres et cuisine savoureuse. Ces recettes sont la garantie d’étonner vos invités !
Nous utilisons des cookies de services tiers pour vous offrir une meilleure expérience. Découvrez comment nous utilisons les cookies et comment les contrôler en cliquant sur « Préférences de confidentialité ».
